Cengkeh adalah salah satu jenis tanaman rempah yang banyak tumbuh di indonesia. Selainuntuk penambah kelezatan makanan, cengkeh juga banyak manfaatnya untuk kesehatan. Didalam cengkeh terkandung banyak zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin, magnesium, zat besi, dll. Untuk lebih jelas tentang manfaat dari cengkeh berikut lebih jelasnya.
Cengkeh bukan hanya sekedar rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa masakan. Lebih dari itu, banyak manfaat kesehatan yang bisa didapat dari konsumsi cengkeh.
Cengkeh diketahui mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan seng. Rempah-rempah berwarna cokelat ini juga mengandung vitamin C, B6, A, D, E, dan K, thiamin, niacin, dan asam folat.
Dalam cengkeh juga terdapat flavonoid, heksana, methalyne, timol, wuthenol benzena, serat asam lemak, dan zat aktif yang disebut eugenol. Euganol berfungsi untuk mendetoksifikasi tubuh dan dapat mencegah radang sendi hingga kanker.
Zat-zat maupun vitamin dalam cengkeh itulah yang membawa manfaat kesehatan. Studi terbaru mengungkapkan, cengkeh bisa menurunkan tekanan darah. Berikut manfaat luar biasa dari cengkeh :
- Mengatasi masalah pencernaan
Cengkeh dapat meningkatkan sekresi enzim pencernaan. Cengkeh dikenal bisa mengurangi perut kembung dan mual. Untuk mengatasi gangguan pencernaan, seduhlah cengkeh bubuk.
- Mengontrol gula darah diabetes
Bagi Anda yang mengidap diabetes, konsumsi cengkeh baik untuk mengontrol kadar gula darah tetap stabil. Menurut penelitian, caranya yaitu dengan mengonsumsi ekstrak cengkeh.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Cengkeh mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara meningkatkan produksi sel darah putih.
Bahkan, cengkeh dapat menunda reaksi hipersensitivitas. Jadi, konsumsi cengkeh secara teratur dapat melindungi tubuh agar tak mudah sakit.
- Mengurangi sakit kepala
Cengkeh juga dipercaya mampu mengurangi rasa sakit kepala dalam beberapa menit. Caranya, minumlah segelas susu yang dicampur cengkeh bubuk secukupnya. Cara tersebut dinilai efektif menurunkan kepala dengan cepat.
- Mengatasi sakit gigi
Cengkeh juga dapat mengatasi sakit gigi dan penyakit mulut seperti gingivitis atau radang gusi hingga periodontitis, yaitu peradangan pada area periodontal. Beberapa cara tradisional untuk mengatasi sakit gigi, yaitu dengan meneteskan minyak cengkeh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar